Smagsløget Vesterbro

Med dansk landskinke, brie ost, bacon, hjemmelavet salsa, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. Smurt med sandwichcreme. // The recommendation! Danish ham, brie cheese, bacon and homemade salsa. Sandwich cream spread.

Med kalkun, bacon, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. Smurt med hjemmelavet karrydressing. // With sliced turkey and bacon. Homemade curry dressing spread.

Med hjemmelavet tunsalat, paprika, rødløg, citron, salat, peber, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. Evt. toppet med emmentaler ost. // Smagsløget's tuna sandwich. With paprika, red onions, lemon juice, salt and pepper. Emmentaler cheese by choice.

Med syltede agurker & rødkål fra Samsø. Smurt med sandwichcreme. // Roast pork with pickled cucumbers and Danish red cabbage. Sandwich cream spread.

Med bacon, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. Smurt med sandwichcreme og guacamole. // With oven baked BBQ chicken, bacon & prima donna cheese. Sandwich cream and guacamole spread.

Med frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. Smurt med sandwichcreme. // With oven baked BBQ Chicken and cheddar cheese. Sandwich cream spread.

Ovnbagt BBQ kylling, cheddar ost, tortilla chips, jalapeños og Santa Maria salsa. Smurt med guacamole. // Oven baked BBQ chicken, cheddar cheese, tortilla chips, Santa Maria salsa and jalapeños. Guacamole spread.

Roastbeef af okseinderlår, spansk manchego ost, hjemmelavet salsa, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. // Smurt med sandwichcreme og rød pesto. The smash hit! Roastbeef, Spanish manchego cheese and homemade salsa. Sandwich cream and chili pesto spread.

Smagsløgets frikadelle-sandwich. Med nystegte og dejligt krydrede frikadeller, rødkål fra Samsø, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat.. Smurt med remoulade. // Smagsløget's meatball sandwich! With meatballs and Danish red cabbage. Remoulade spread.

Med dansk landskinke, brie ost, bacon, hjemmelavet salsa, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. Smurt med sandwichcreme. // The recommendation! Danish ham, brie cheese, bacon and homemade salsa. Sandwich cream spread.

Med kalkun, bacon, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. Smurt med hjemmelavet karrydressing. // With sliced turkey and bacon. Homemade curry dressing spread.

Med hjemmelavet tunsalat, paprika, rødløg, citron, salat, peber, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. Evt. toppet med emmentaler ost. // Smagsløget's tuna sandwich. With paprika, red onions, lemon juice, salt and pepper. Emmentaler cheese by choice.

Med syltede agurker & rødkål fra Samsø. Smurt med sandwichcreme. // Roast pork with pickled cucumbers and Danish red cabbage. Sandwich cream spread.

Med bacon, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. Smurt med sandwichcreme og guacamole. // With oven baked BBQ chicken, bacon & prima donna cheese. Sandwich cream and guacamole spread.

Med frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. Smurt med sandwichcreme. // With oven baked BBQ Chicken and cheddar cheese. Sandwich cream spread.

Ovnbagt BBQ kylling, cheddar ost, tortilla chips, jalapeños og Santa Maria salsa. Smurt med guacamole. // Oven baked BBQ chicken, cheddar cheese, tortilla chips, Santa Maria salsa and jalapeños. Guacamole spread.

Med BBQ-sauce, en smule chilisauce, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. Smurt med sandwichcreme. // With sliced turkey, emmentaler, BBQ sauce and a bit of chili sauce. Sandwich cream spread.

Roastbeef af okseinderlår, spansk manchego ost, hjemmelavet salsa, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. // Smurt med sandwichcreme og rød pesto. The smash hit! Roastbeef, Spanish manchego cheese and homemade salsa. Sandwich cream and chili pesto spread.

Med stærkt krydret italiensk ventricina, spansk manchego ost, jalapenos, hjemmelavet salsa, friskhakket chili, chili pesto, chili sauce, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. Med Smagsløget hjemmelavede og hemmelige ekstra stærke krudt! // The spicy one! Italian ventricina, Spanish manchego cheese, jalapeños, homemade salsa, fresh chili and chili sauce. Sandwich cream and chili pesto spread. With Smagsløgets homemade and secret extra strong powder!

Med italiensk mozzarella og marinade, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat.. Smurt med sandwichcreme og grøn pesto. // With Spanish serrano ham, Italian mozzarella and Italian marinade. Sandwich cream and green pesto spread.

Roastbeef af okseinderlår, råstegte kartofler, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat.. Smurt med bearnaise. // The ‘lucky potato’! Roastbeef and fried potatoes. Bearnaise sauce spread.

Med frisk mozzarella, bacon, en smule chilisauce, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat.. Smurt med sandwichcreme. // Spanish chili-chorizo, fresh mozzarella, bacon and a bit of chili sauce. Sandwich cream spread.

Smagsløgets frikadelle-sandwich. Med nystegte og dejligt krydrede frikadeller, rødkål fra Samsø, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat.. Smurt med remoulade. // Smagsløget's meatball sandwich! With meatballs and Danish red cabbage. Remoulade spread.

Med roastbeef af okseinderlår, ristede løg, syltede agurker, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. Smurt med remoulade. // The Classical Hit! Roastbeef, crispy onions and pickled cucumber. Remoulade spread.

Med hjemmelavet salsa, jalapeños, BBQ sauce, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. Smurt med sandwich creme og chili pesto. // With roastbeef, cheddar cheese, salsa, jalapeños and BBQ sauce. Sandwich cream and chili pesto spread.

Med sortfodsskinke, trøffel cheddar, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. Netop denne skinke anses for at være en af verdens fineste. Denne sandwich er altså et 'must' for dine Smagsløg. Smurt med sandwichcreme. // 'Jamon Iberico' ham and truffle cheddar. This ham is known to be the finest ham in the world; so this is simply a 'must' for your taste buds. Sandwich cream spread.

Med tilvalg af dild-dressing, krebsehalesalat eller Philadelphia creamcheese, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. Smurt med sandwichcreme. // Gourmet salmon with either dill dressing, shellfish salad or Philadelphia cream cheese. Sandwich cream spread.

Italiensk Bresaola. Lufttørret i 3 måneder i de Italienske alper. Et fantastisk mørt stykke kød med en lidt saltet smag. Fuldendt med italiensk parmesan, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. Smurt med sandwichcreme og chili pesto. // Italian Bresaola. Air-dried for 3 months in the Italian Alps. An amazingly tender piece of meat with a slightly salted flavor. Completed by Italian Parmesan.

Med grøn pesto, semi-dried tomater, cheddar ost, frisk mozzarella, frisk icebergsalat, rødløg, peberfrugt, agurk og tomat. // Smagsløgets Vegetarian! Green pesto, semi-dried tomatoes, cheddar cheese and fresh mozzarella.

Med Vesterhavsost og hjemmelavet salsa. Smurt med creme de bruschetta.

Falafel med revet gulerod, sugar snaps, semi-dried tomater, salsa, jalapeños og masser af salat og grøntsager. Smurt med guacamole. // Falafel, shredded carrots, sugar snaps, semi-dried tomatoes, salsa, jalapeños and plenty of salad and vegetables.

Hjemmelavet og let krydret kyllingebryst vendt i BBQ marinade.

Hjemmelavet og let krydret kyllingebryst vendt i BBQ marinade.

Hjemmelavet luksus krebsehalesalat fra JK salater tilsat Smagsløgets hemmelige ingredienser. Salaten er fyldt med gode råvarer som er med til at sikre den høje kvalitet og gode smag. Den har et højt indhold af kødfyldte krebsehaler som går perfekt sammen med den milde dressing. (200 g.)

Hjemmelavet luksus krebsehalesalat fra JK salater tilsat Smagsløgets hemmelige ingredienser. Salaten er fyldt med gode råvarer som er med til at sikre den høje kvalitet og gode smag. Den har et højt indhold af kødfyldte krebsehaler som går perfekt sammen med den milde dressing. (400 g.)

Hjemmelavet spicy guacamole lavet på 93% avocado tilsat jalapenos, rød peberfrugt, salt, lime juice, korianderblade og sort peber. Ca. 130 gr.

Cremet græsk hummus. Lavet på kikærter, salt, peber og et strefj af hvidløg. Ca. 250 gr.

Skiveskåret Norditaliensk Ventricina salami, lavet på grofthakket svinekød, krydret med paprika, chili, sorte peberkorn og fennikel. Den har en fyldig, pikant smag med en god varme. Vælg mellem 50, 100 eller 150 gram.

Skiveskåret Sortfodsskinke af 36 måneders modnet, Punta Negro fra Iberico halvøen. Sortfodsskinken er fast i kødt med en tydelig fedtmarmorering. Kødet er mørkerødt og har en fyldig smag. Vælg mellem 50, 100 eller 150 gram.

Skiveskåret spansk Serrano Reserva ETG modnet i min. 12 måneder, hvilket giver en karakteristisk og delikat smagsoplevelse, som har en dejlig smag med et salt strejf. Klassisk spansk Serrano af høj kvalitet og ETG certificeret, hvilket betyder at produktet er en garanteret traditionel specialitet. Vælg i mellem 50, 100 eller 150 gram.

Skiveskåret Punta d' Anca Bresaola fra Valtellina i Norditalien. Skiverne er skået af udsøgt okseinderlår, som lufttørres i op til 3 måneder i den friske bjergluft. Bresaola er dejlig mør og har en karakteristisk sød og indbydende smag. Vælg mellem 50, 100 eller 150 gram.

0,5 l - Choko- og vaniljeis med en genial blanding af Fudge Brownie og Chocolate Chip Cookie Dough.

0,5 l - Vild vaniljeis blandet med stykker af Chokolade og Chocolate Chip Cookie Dough.

0,5 l - Jubelglad flødeis med jordbærcheesecake og fyldt med et urimeligt virvar af jordbær og knuste kager.

0,5 l - Flødeis med kagedej, vaniljecreme, jordbærsauce og stykker af lagkagebunde.

0,5 l . Vaniljeflødeis med kakaocookies og stykker af cookiedej med chokoladestykker og en swirl af kakaocookies. Det tog os 5 år at få vores legendariske Cookie Dough helt perfekt. 25 år senere tænkte vi på, om vi kunne gøre denne flavour endnu mere cookieagtig! Så vi satte cookie-meteret rigtig højt for at opnå dette: Vaniljeis med chokoladefyldte cookie sandwiches, en hvirvel af chokoladefyldte cookies (og selvfølgelig lækre chunks af cookie dough!) i denne nye Cookie Dough S'Wich Up. Vi synes, den er cookie sandwich-tastisk, og det håber vi også, du synes! Cookies & Ice Cream good together, any which way!

0,5 l - Ubeskrivelig fyldig karamelflødeis med tyk karamelsauce og proppet med chokodyppede karamelstykker.

0,5 l - Chokerende lækker chokoladeflødeis proppet med skumfiduser, karamelsauce og chokoladefisk.

0,5 l - Cremet chokoflødeis med en herlighed af chokobrowniebidder.

0,5 l - Vaniljeflødeis, vaflerstykker med kakaoovertræk og saltkaramelsauce.

0,5 l - Saltet karamelflødeis og karamelstykker.

0,5 l - Is med peanutsmør og stykker af peanutsmør.

0,5 l - En kerne af caramel omringet af chokolade og karamelflødeis med bidder af chokolade.

0,5 l - En kerne af saltet karamel omgivet af chokolade- og vanilleflødeis med chokoladebrowniestykker og kagestykker

0,5 l

0,5 l

0,5 l Juice af æbler, agurker, citroner og spinat.

0,5 l Juice af æbler, rødbeder, ingefær og citroner.

0,5 l. a friskpresset æbler.

Utrolig frisk og indbydende frizzante med en skøn mængde moden frugt som fersken, abrikos og vindruer. Druerne håndhøstes, og vinen gærer og får sin brus i temperaturkontrollerede tryktanke. Denne proces skaber en frisk vin, der er livlig med rige aromaer og klassisk karakter. Duften er meget aromatisk med tydelig duft af frisk frugt. Smagen er sødmen frisk og delikat og har en lang mousse.

Lærebogs-Sancerre i den gode ende: Den knastørre stil afbalanceres af fin, moden frugt med kølig stikkelsbærtone, hvide blomster og nyslået græs.

Australsk Chardonnay i den tørre ende, med noter af eg og trø-frugter. Passer særligt godt med svineskød, kylling, fisk og vegetariske retter.

Vinen har en fin aroma af lyse frugter og mineralitet fra jordbunden. Smagen er læskende men stadig stilfuld, fast bygget og vedholdende med lille tone af mint, anis, blomster og citrusskal.

Vinen præges af særdeles modne druer med både lyse- og mørke frugttoner, krydderier, en lille jordtone og fast bygning med tannin, der lukker af til sidst. Trods høj modenhed en tør vin med kun 1,3 g. restsukker/l., hvor de tre druer spiller rigtig godt sammen.

Den bedste kvalitet af Valpolicella Classico druer får en andengæring på Amaronekvas, der hos Speri kun bruges én gang, hvor loven tillader to gange. En vin, der kombinerer smagstoner fra Amarone og høj frugtintensitet med en rankere struktur, syrlige kirsebær, fin syre og et komplekst krydderimix. Superiore titlen kræver et højere naturligt sukkerindhold i druerne og et års lagring som minimum. Da overholdelse af alkoholkravet sjældent er et problem, er Superiorebetegnelsen efterhånden mere blevet en indikation på, at de bedste druer er brugt til vinen, så man kan forvente mere vægt og dybde end i almindelig Valpolicella.

Høj frugtintensitet på en på en fokuseret, ikke bred facon. Næsten Bourgogneagtig i struktur, selv om smagen er anderledes. Reverdito-stil uden skarpe hjørner. Røde bær, viol og tør sveske. Hænger længe i munden og har brug for luft eller lagring. Fuglevildt, stegt gås, kalvelever, svamperetter og ikke for heftige fåre- og gedeoste er lokale klassikere til druen. Castagni er øst-sydøst for Ascheri marken, lidt nærmere La Morra by. Reverditos parcel ligger meget højt med kalk / mergeljord og vinstokkene på skråning mellem 370 og 450 m. Det giver større døgnvariation i temperatur, som fremmer syre og spændstighed i vinen. Druerne sortere omhyggeligt, udblødes skånsomt før- og under gæringen og lagres op til to år i store egefade. Klares og filtreres ikke.